Ngày nay, khi sản phẩm ngày càng đa dạng, con người có quá nhiều sự lựa chọn thì yêu cầu về chất lượng sẽ tăng lên. Không chỉ đơn thuần là ngon, rẻ và đẹp mà hiện nay yếu tố đảm bảo sức khỏe, an toàn lại được chú ý hơn cả. Vậy nên một chiếc bánh nhiều màu sắc, hấp dẫn thôi chưa đủ, nguyên liệu để làm ra chiếc bánh đặc biệt là loại màu thực phẩm làm bánh kem mới là yếu tố quyết định sự lựa chọn của khách hàng. Trong bài viết này Tiệm Đồ Ngon sẽ cùng cấp những thông tin hữu ích về màu thực phẩm và gợi ý những địa điểm bán màu thực phẩm làm bánh kem uy tín nhất dành cho bạn.
Có những loại màu bánh kem nào?
Màu thực phẩm giống như một “trợ thủ đắc lực” để bạn có thể tạo lên những trải nghiệm tuyệt vời về thị giác, giúp kích thích vị giác cho người ăn. Nhưng bạn sẽ thấy rằng trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại màu thực phẩm khác nhau về tính chất, đặc điểm? Thực tế, hầu hết các loại màu thực phẩm làm bánh kem được chia ra làm 4 dạng màu thực phẩm chính:
Màu thực phẩm dạng bột
Là dạng màu thực phẩm được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Với lợi thế là dạng bột nên người làm bánh có thể điều chỉnh màu sắc theo ý muốn, dạng này sẽ cho màu sắc đậm, đẹp hơn các dạng khác dù chỉ với một lượng nhỏ. Vậy nên đây cũng là loại màu thực phẩm tiết kiệm nhất.
Màu thực phẩm dạng nước
Dễ sử dụng, nhỏ gọn hơn, rất thích hợp với những dạng bánh được trang trí bằng cách phun màu trực tiếp. Vì là dạng nước nên màu sắc được tạo ra không quá đậm mà thiên về các gam màu nhạt. Vậy nên, nếu muốn màu sắc đậm hơn bạn phải nhỏ thêm màu hoặc phun nhiều lớp lên bánh. Các cách này sẽ khá tốn kém đấy.
Màu thực phẩm dạng gel
Là sự kết hợp đặc điểm của dạng bột và dạng nước. Màu thực phẩm dạng gel có tính đậm đặc nên cho màu sắc đậm hơn và không bị bạc màu khi nướng bánh. Tuy nhiên, do tính chất đặc sệt nên khi sử dụng rất khó để lấy và pha màu.
Màu thực phẩm tự nhiên
Đây là loại màu thực phẩm truyền thống, và ra đời trước các dạng màu thực phẩm khác. Màu thực phẩm tự nhiên được tạo ra từ màu của các loại thực vật như: Củ dền, gấc,… Đây được xem là loại màu an toàn nhất, được nhiều chuyên gia khuyến khích sử dụng. Tuy nhiên thành phần là nguyên liệu tự nhiên nên hạn sử dụng ngắn, màu sắc thường nhạt và để tạo ra màu thường rất tốn công.
Tham khảo thêm:
Lưu ý khi mua màu thực phẩm
Khi mua màu thực phẩm làm bánh kem, các bạn cần chú ý những điều sau:
– Nên chọn những dạng màu thực phẩm phù hợp với loại bánh mà bạn muốn làm (bạn có thể tìm thông tin trên mạng hoặc nhờ người bán tư vấn).
– Chọn màu thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, thành phần an toàn cho người sử dụng.
– Đọc kĩ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng vì tùy từng loại màu thực phẩm sẽ có cách dùng, liều lượng khác nhau để lên màu đẹp và an toàn.
Địa điểm mua màu thực phẩm uy tín nhất
Vana shop
Vana shop là một trong số cửa hàng nổi tiếng bán nguyên liệu và dụng cụ làm bánh uy tín tại Hà Nội. Màu thực phẩm làm bánh kem là một trong những sản phẩm được nhiều người lựa chọn tại Vana shop từ những người mới hay những thợ làm bánh lâu năm. Bởi màu thực phẩm ở đây đều có nguồn gốc rõ ràng, được đóng gói vào những túi có kích thước từ nhỏ đến lớn, phù hợp cho các bạn đang muốn trải nghiệm, khám phá các loại màu thực phẩm. Với hơn 17 loại màu thực phẩm khác nhau và giá cả phải chăng, đây là địa chỉ mà bạn nên thử.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ:
- Ngõ 72 Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa, Hà Nội – 0847 728 262
-
- 197 Phùng Hưng, Hà Đông, Hà Nội – 0847 758 262
- 113 Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội – 0847 798 262
- ….
- Website: http://www.dolambanh.com
United vision
United vision là doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp đồ gia dụng, và các thiết bị, nguyên liệu liên quan đến làm bánh. Vậy nên, hiện United vision là nhà phân phối nguyên liệu làm bánh của các thương hiệu lớn, nổi tiếng trên thế giới. Đặc biệt phải kể đến các loại màu thực phẩm làm bánh kem do united vision nhập và phân phối từ các thương hiệu lớn trên thế giới đó là Colatta và iL Punto Italian. Với gần 60 loại màu thực phẩm đa dạng mẫu mã và có đủ các dạng, đây cũng sẽ là địa chỉ đáng để bạn lưu tâm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 76 Xã Đàn, Phương Liên, Đống Đa, Hà Nội
- Hotline: 0973 011 339
- Website: https://www.unitedvision.com.vn
Siêu thị ngành bánh Nhất Hương
Siêu thị ngành bánh Bakers’ Mart Nhất Hương thuộc công ty Nhất Hương được thành lập từ năm 2011, tính đến nay đã hoạt động được gần 12 năm. Siêu thị Nhất Hương được xem là siêu thị cung cấp các dụng cụ, nguyên liệu đầu tiên tại thành phố Hồ Chí Minh và cũng đã khẳng định được vị thế tại thủ đô Hà Nội với 12 cơ sở. Đây là đại lý phân phối các sản phẩm màu thực phẩm làm bánh sinh nhật của các thương hiệu có tiếng trong và ngoài nước. Vì vậy, siêu thị Nhất Hương đã trở thành đối tác đáng tin cậy của nhiều thợ làm bánh lâu năm, cửa hàng bánh ngọt nổi tiếng,…
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ:
-
- Chợ Dân Sinh Thanh Trì, ngõ 896 Nguyễn khoái, Tổ 10, Thanh Trì, Hoàng Mai – 0983 064 554
- 2B Lê Đức Thọ, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội – 0973 037 360
- 43 ngõ Thịnh Hào 1, Tôn Đức Thắng, Hàng Bột, Đống Đa, Hà Nội – 0918 095 539
- Website: https://tannhathuong.com
Abby shop
Abby shop là chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp đồ dùng, nguyên liệu để làm các loại bánh từ bánh sinh nhật, bánh kem, cho đến bánh trung thu,… Giống với siêu thị Nhất Hương, Abby shop dù chỉ mới thành lập vào năm 2011 nhưng cũng đã có tới 12 cơ sở tại thành phố Hà Nội và còn nhiều cơ sở ở các tỉnh thành khác. Điều này đã cho thấy sự yêu mến, tin tưởng của khách hàng đối với sản phẩm tại Abby shop. Vậy nên, nếu bạn đang tìm mua các loại màu thực phẩm làm bánh kem có thể tìm cơ sở Abby shop gần nhà mình để trải nghiệm nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ:
-
- 368 Đê La Thành nhỏ, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
- 18 Đặng Xuân Bảng, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội
- 37 Nguyễn Sơn, Long Biên, Hà Nôi
- …
- Hotline: 1900 779 907 (Đặt hàng) – 0336 208 998 (Bán sỉ)
- Website : https://abby.vn
Beemart
Tương tự như United Vision, Beemart cũng là địa chỉ cung cấp đầy đủ từ máy móc, thiết bị, nguyên liệu làm bánh. Tuy nhiên, điểm nổi bật của Beemart đó là tính đa dạng, các sản phẩm ở đây không chỉ là sản phẩm nhập khẩu mà có cả những sản phẩm nội địa. Vậy nên, các loại màu thực phẩm làm bánh kem ở đây rất phong phú với đủ dạng và mức giá, nhưng tất cả sản phẩm đều có nguồn gốc rõ ràng, an toàn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ:
-
- Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội
- Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Hotline: 19006 36546
- Website: https://www.beemart.vn
Lời kết
Trên đây là những địa chỉ bán các loại màu thực phẩm làm bánh kem chất lượng, uy tín mà Tiệm Đồ Ngon đã tổng hợp được. Rất mong bài viết này sẽ giúp các bạn sẽ tìm được sản phẩm ưng ý và tạo ra những chiếc bánh kem đẹp mắt, hấp dẫn. Đừng quên chia sẻ cho tiemdongon.com biết về trải nghiệm của bạn dưới phần bình luận nhé. Chúc các bạn thành công!
