Nước mắm Cửa Hội được sản xuất 100% theo phương pháp truyền thống với nguyên liệu sạch 100%. Nguồn nguyên liệu chính của nước mắm đó là từ cá cơm và muối NaCl. Ngay bây giờ, hãy cùng Tiệm Đồ Ngon đi tìm hiểu chi tiết hơn về sản phẩm này nhé.
Cửa Hội ở đâu?
Cửa Hội là bãi biển thuộc địa phận tỉnh Nghệ An. Biển Cửa Hội nằm sát cửa sông Lam đổ ra biển Đông, là ranh giới tự nhiên của 2 tỉnh Nghệ An và Hà Tĩnh. Cửa Hội là tên gọi chung của các phường Nghi Hải, Nghi Hòa và xã Nghi Xuân. Cửa Hội cách bãi biển Cửa Lò nổi tiếng tầm khoảng 6km về phía Nam.
Cửa Hội có bãi Song Ngư và có cảng loại nhỏ phục vụ các tàu đánh cá, thường gọi là cảng Đông Lạnh. Có 2 chợ trong khu vực là chợ Đông Trang và chợ Mai Trang. Trong đó, chợ Đông Trang chuyên phục vụ mua bán thủy hải sản, phiên họp chợ vào sáng sớm.
Điểm đặc biệt ở đây có nước mắm cực kỳ thơm ngon mà mỗi du khách khi đến đây đều phải mua về.
Thành phần chính của nước mắm Cửa Hội Nghệ An
Nước mắm được sản xuất với thành phần chủ yếu là cá cơm và muối NaCl. Hai thành phần có nhiều Axit Amin (đạm toàn phần), đạm Amon và các loại Vitamin B1, B2, B12, PP… rất tốt cho bữa ăn gia đình.

Quy trình sản xuất nước mắm Cửa Hội
- Chọn cá.
- Chọn muối.
- Trộn cá và muối.
- Ủ chượp.
- Phơi chượp/ đảo chượp & kéo rút.
- Rút mắm nhỉ & Lọc mắm.
- Kiểm định.

Giá trị dinh dưỡng của nước mắm Cửa Hội Nghệ An nguyên chất
- PHENYLALANINE: Giúp tăng cường trí nhớ, bồi bổ não bộ và tạo ra vitamin D nuôi dưỡng làn da.
- LYSINE: Giúp hấp thụ canxi làm cho xương chắc khỏe, giúp cân bằng nitơ có trong cơ thể, tránh giãn cơ và mệt mỏi. Ngoài ra, LYSINE còn giúp trẻ ăn ngon miệng, hấp thụ tối đa dinh dưỡng và phát triển chiều cao.
- LEUCINE: Giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, tốt cho những người mắc chứng hyperglycemia. Ngoài ra, còn giúp duy trì lượng hormone tăng trưởng để thúc đẩy quá trình phát triển mô cơ.
- ISOLEUCINE: Giúp phục hồi sức khỏe sau thời gian tập thể thao. Giúp điều tiết lượng đường glucose trong máu và hỗ trợ quá trình hình thành hemoglobin và đông máu.
- THREONINE: Hỗ trợ hình thành collagen và elastin. Giúp tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy cơ thể hấp thụ mạnh các dưỡng chất.
- VALINE: Giúp phân hủy đường glucose trong cơ thể.
- TRYPTOPHAN: Giúp cơ thể điều hòa sự ngon miệng, giấc ngủ và tâm trạng.
- METHIONINE: Giúp bảo vệ đặc hiệu tế bào gan, chống nhiễm độc.
Mua nước mắm Cửa Hội nguyên chất ở đâu?
Để mua nước mắm Cửa Hội nguyên chất thì các bạn nên đặt hàng tại Tiệm Đồ Ngon 1990. Tiệm có địa chỉ tại: Số 90, ngõ Văn Chương 1, Tôn Đức Thắng, Hà Nội. Ngoài ra, quý khách có thể liên hệ hotline: 0968 222 890 hoặc 0987 812 473.
Giá nước mắm Cửa Hội nguyên chất bao nhiêu?
Hiện tại, nước mắm nguyên chất đang được Tiệm Đồ Ngon 1990 bán với giá là 165.000 đồng/ lít. Đảm bảo KHÔNG pha chế – KHÔNG chất bảo quản – KHÔNG phụ gia – KHÔNG hương liệu.
Đánh giá Nước mắm Cửa Hội Nghệ An nguyên chất 100%
Chưa có đánh giá nào.